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事情的起源是這樣的…4月連假先生安排要去新竹旅遊，有天他分派一項功課給我，要我聽渣弘介紹哪些新竹美食，再把清單給他安排。
Yes, Sir!!當然馬上辦！
只是這個任務比想像中還要困難耶，因為美樂、老王、弘講話都好快，而且有些老店沒有名字，尤其老王和弘很愛形容○○路、XX路口，非新竹人實在辨認困難，也因此有些店或是市場，實在聽不懂也查不到，所以無法列入。
這個清單花了好多時間，邊聽邊筆記，後續Google確認後，整理出22家麵、飯、冰、果汁等新竹美食，過程太艱辛，所以決定跟美廣宇宙的朋友分享。
本文目錄
免責聲明與體例說明
以下內容僅供參考，閱讀需自行判斷正確性。如有錯誤歡迎告知。
體例說明
【店名】美味沙茶牛肉麵
【美廣推薦的菜色】推：+肉+肉
【地址】新竹市東區林森路70號
【公休日】週五休
【營業時間】11-1330, 16-1930
鴨肉麵
- 原夜市中正店
- 推：鴨肉麵、炒鴨血
- 新竹市北區中正路280號
- 11-21
- 規矩小姐111.4實地踩點，下午六點就賣完提前打烊了，沒吃到真是遺憾。
炒沙茶牛肉麵
- 美味沙茶牛肉麵
- 推：+肉+肉
- 新竹市東區林森路70號
- 週五休
- 11-1330, 16-1930
- 規矩小姐111.4實地踩點，生意超級好，女生食量加一分肉就好，此外，要加一點辣，會畫龍點睛。
- 阿梅飲食店
- 新竹市東區信義街23號
- 09:30–19:30
麵店
- 汪家魚丸湯
- ★很強!!!推骨仔肉
- 新竹市北區延平路一段261巷8弄15號
- 7:30-13:30
- 規矩小姐111.4實地踩點，汪家魚丸湯位在隱密的住宅區巷弄內，點綜合湯（骨仔肉+魚丸）只要45元，不開放內用。骨仔肉店家完全去骨，吃起來超方便，魚丸也好吃，湯頭是精華中的精華，絲毫不馬虎，真的厲害！
- 樹林頭麵店
- 推：滷味讚
- 新竹市北區東大路二段423號
- 週二休
- 4:30-13:00
- 新大同飲食店
- 評：小菜ok、麵還好
- 網路推(非美廣推，我自己查的)「四大」小菜：三層肉、透抽、粉沯、和摃丸筋
- 新竹市北區大同路146號300
- 週一、二休
- 9-14
- 西市米粉湯
- 粗米粉湯
- 新竹市北區西安街84號
- 週一休
- 7-16
- 曾家乾麵
- 推：豆瓣乾麵
- 新竹市東區公園路278號
- 週一休
- 7-20
- 黑乾麵
- 新竹市東區體育街82號
- 6-20
- 石家魚丸
- 評：魚丸湯讚，其他普
- 新竹市東區興學街27號2９號
- 週一休
- 6:15-18
- 竹山意麵
- 新竹市北區愛文街13號
- 週日休
- 9-20
- 楊家意麵
- 美廣推香菇意麵…但查不到這個東西XDD
- 新竹市東區勝利路67號
- 週四休
- 10-21
- 規矩小姐111.4實地踩點，生意非常好，意麵很細，很香。
無法歸類
- 糯米水餃
- 有點像鹹湯圓(?)的東西
- 新竹市東區西門街2巷2號(中央市場內92.97攤位)
- 週一休
- 7-14賣完就打烊
- 榮記客家湯圓
- 新竹市東區武昌街64號
- 8:15-21
- 新宇禎福記摃丸
- 渣弘有提到福記摃丸，但新竹有三家福記，「新宇禎福記摃丸」我之前買過覺得蠻好吃的，故列入
- 新竹市東區東南街28巷38號
- 週一休
- 8:30-2030
飯類
- 戽斗滷肉飯
- 推：滷肉飯+半熟鴨蛋+小菜(粉腸-包豬瘦肉)
- 新竹市北區仁德街88號
- 週二休
- 6-13
- 翁記滷肉飯
- 推：雞湯
- 新竹市香山區牛埔路8號
- 週二休
- 10-14、17-21
肉圓
- 竹蓮肉圓
- 新竹市東區西大路28號
- 週一休
- 8-19
冰、飲料
- 城隍廟林家冰店
- 城隍廟裡面
- 推：美樂蒂冰（綜合牛奶冰＋楊桃＋蓮子）→這個組合被美樂蒂推到變成一項套餐了!!!
- 週二休
- 10:30-18
- 光華冰菓店
- 新竹市北區光華東街35號
- 10-22
- 檸檬樹鮮打果汁吧
- 新竹市北區光華東街24號
- 週日休
- 11-22
相關連結
♫ Podcast由此收聽: 美樂蒂的廣播間 #92｜新竹真的是美食沙漠嗎？才不是！ ft. 老王、渣弘